如今,在“互聯網+”的大節奏之下,不管你是做什么運營經常都會聽到一個詞:“活躍用戶”,但其實很多做餐飲的人并不完全了解這個詞的內涵。這里所說的“活躍”二字并不是那么簡單,有著相當多的標準
就外賣而言,一個顧客對于沙拉、披薩、高級料理等等價格相對高或是不常吃的品類消費頻率就不可能那么高,一個月可能會吃一兩次就差不多了;但是一份15塊左右的套餐,不做飯的顧客可能每天都會吃。如此鮮明的對比,很直觀的體現出了飲食習慣和消費水平。所以,活躍用戶不僅僅指天活躍度、月活躍度、季活躍度,還需要根據產品特質、產品定位以及產品銷售期望值等方面進行綜合分析,再做出策略來應對。外賣運營能夠穩步達成增長爆單的核心就是:拉新、留存、促活。
拉新,就是提高訂餐的用戶數——嘗試與轉化。讓消費者能夠達到第一次對產品的嘗試,對于嘗試而言需能夠通過一定的活動方法來吸引顧客,常用的方法:滿減活動、滿贈活動、新客立減、折扣活動、節日活動等優惠活動,讓顧客能夠看到并達到第一次購買。
轉化,顧名思義就是在顧客第一次嘗試之后是否能夠再次消費,這就跟產品的味道,包裝,相對的贈品以及服務之類的相關。要想得到復購排在首位的就應該是味道,一份美味可口的餐品肯定是顧客最想復購的原因,而包裝之類的也可以隨著時間和節日的變動來進行適應。
拉新最終的關鍵詞是:流量和轉化。把流量入口讓更多人看到,更多人進來,將進來的用戶轉化為購買用戶。
留存,就是能夠留住已經進來的用戶。在留存的過程中,需要著重解決的三個問題是:
1、用戶為什么流失?
2、怎么預防用戶的流失?
3、流失之后怎么做來召回用戶?
外賣用戶的流失一般有幾個原因:價格浮動變化,同菜品口味變化,一成不變的套餐組合,菜品份量的缺失,服務出現問題等等
對于流失用戶,可通過平臺的歷史訂單窗口,對老用戶做活動,例如老客返券,老客優惠,優惠券發放、紅包發放、上新推送等等方式來召回老用戶。
用戶留存是需要結合自身經營情況,做深度的思考分析,并且經常性作出調整才能,就肯定能有不錯的效果。
促活,就是促進用戶的活躍性,拉近用戶距離感。什么樣的用戶才算活躍呢?能夠經常在外賣平臺上點單并且能夠在店鋪底下留言,甚至能夠給店鋪提供建設性建議的才算是最稀有的活躍用戶。所以想要獲得更加活躍就有兩種:一是通過活動或是產品上的貼紙來吸引不活躍的用戶變成活躍用戶,二就是讓活躍用戶變得更加活躍。
現在的外賣已經成為越來越成熟的餐飲渠道,需要不斷學/習外賣運營知識,用以應對自己所在市場的變化,然后花費精力來做好自己平臺運營。
為助力平臺和商家拓展營銷、拉新促轉化,以及幫助平臺更好的維護用戶、增加用戶黏性,優你對校園生活服務APP系統升級多項營銷必備“利器”:滿減、滿贈活動、新客立減、折扣商品活動、 霸王餐、減配送費、下單返券活動、抽獎互動等適用于多種應用場景,幫助平臺與商家拉新留存促活,實現高效獲客!
外賣店鋪配置多種營銷工具
外賣店鋪在實際經營過程中商家需要經常采用促銷、優惠券等優惠方式,吸引顧客消費,為店鋪增加客流量、銷量。
優你校園為此對校園外賣系統的營銷工具進行了全面升級,升級后的外賣版塊擁有7大營銷工具,商家可以自主在后臺靈活搭配,自主創建多樣化的促銷活動,滿足店鋪多元化營銷需求。
平臺配置的營銷活動有以下七種:
● 滿減活動(可設置三級滿減,如滿A減B;滿C減D;滿E減F)
● 新客立減(本店新用戶立減N元)
● 折扣商品活動(折扣商品N折起)
● 減配送費(下單減配送費N元)
● 滿贈活動(滿N元贈送商品名稱)
● 下單返券活動( 實際支付滿N返M元優惠券)
● 領取優惠券( 可領取N元優惠券)
如新人專享活動:平臺新用戶可以購買該活動商品。由平臺創建,然后商家進行報名,可在電腦端商家后臺和優你商盟進行報名。
此外,為了方便平臺統計活動效果,優你校園對校園生活服務APP系統開發了活動轉化統計功能,讓每個平臺創建的活動吸引多少流量、轉化多少購買、哪些商家貢獻最多訂單,清晰明了,有效指導平臺活動該怎么做,該尋找哪些商家做哪種類型的活動,這將是平臺運營的有力武器。
活動轉化統計(截圖來自優你校園測試后臺)
活動轉化統計(截圖來自優你校園測試后臺)
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